Ingredienser
  • 1 gurka
  • 1 korv (kabanoss, kielbasa eller annan klassisk korv)
  • 50 g Appenzeller® Silver Label
Dressing
  • 1 kokt ägg
  • 1 tsk stark senap
  • 1 tsk honung
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk kallt vatten
  • 1 dl riven Appenzeller® Silver Label plus extra för garnering
  • mald svartpeppar