Appenzeller®-cocktailspyd

Ingredienser

• Appenzeller® Black Label, en bit
• marinerte jalapeños
• oliven i saltlake
• konserverte ansjoser
• grillede paprikaer (konserverte eller hjemmelagde)
• cocktailspyd
• potetchips

Tilberedning

1. Skjær osten i små terninger. Tøm jalapeñoene og olivenene. Legg ansjosene på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje. Skjær de grillede paprikaene i små strimler.
2. Leg fyllet på cocktailpinnene slik du ønsker. Server med potetgull og kald øl.