Appenzeller®-cocktailvartaat

Ainesosat

• Appenzeller® Black Label, pala
• marinoituja jalapeñoja
• suolavedessä säilöttyjä oliiveja
• säilykeanjoviksia
• grillattuja paprikoita (säilyke tai valmista itse)
• cocktailvartaita
• perunalastuja

Ohjeet

1. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi. Valuta jalapenot ja oliivit. Aseta anjovikset paperipyyhkeelle, jotta ylimääräinen öljy valuu pois. Leikkaa grillatut paprikat pieniksi suikaleiksi.
2. Lisää täytteet cocktail-vartaisiin haluamallasi tavalla. Tarjoile perunalastujen ja kylmän oluen kanssa.